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本期带来糯米南瓜酿红枣制作方法: 1、食材:红枣、南瓜、糯米粉、薄荷叶; 2、调料:糖桂花; 3、步骤: (1)南瓜切丁,移入蒸锅大火蒸制,成熟即可。泡发的红枣去核,备用; (2)南瓜压成泥,加入糯米粉和成光滑面团,取适量酿入红枣里;(3)蒸锅水烧开,红枣装盘,浇上糖桂花,移入锅里大火蒸制成熟,大约5分钟。最后再撒入糖桂花和薄荷叶即可。(《食来运转》 20161203 糯米南瓜酿红枣)
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