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《食来运转》 20140408 炸鲜奶
来源 : 央视网 2014-04-08 14:32 内容简介
《食来运转》 20140408 炸鲜奶
简介
来源：央视网 更新时间：2014年04月08日 14:32
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“手撕牛肉”的做法： 1、原料：鲜奶、面粉、淀粉； 2、调料：糖； 3、步骤： （1）以6:5:1的比例将面粉、水、淀粉搅拌成糊； （2）锅里倒油加热到五成热； （3）将鲜奶和糖放入锅中煮开； （4）将水淀粉、蛋清搅匀放入汤锅中一起加热并搅拌至糊状； （5）将糊状物放入冰箱冷冻后切块； （6）放入油锅中炸制即可。 （《食来运转》 20140408 炸鲜奶）
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编辑：田思远 责任编辑：
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