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本期节目主要内容:本期大厨带来的是 猪排三明治,先将猪肉切成片,拍打表面,腌制入味,鸡蛋液打散,猪肉裹上蛋液、面粉、面包糠,法棍切断。热锅热油,猪排入锅煎,关火加入小块黄油,融化,捞出。继续热锅加入泡菜炒香,另备一口锅加热,关火加入黄油融化,面包片入锅煎制,抹上沙拉酱、放上泡菜、芝麻、猪排等。(《食来运转》 20161202 猪排三明治)
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