2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目主要内容：本期节目带来的是牛肉饼的主要做法。原料：牛肉，黄瓜，生菜，面粉。调料：黑胡椒，耗油，鸡粉，盐。做法：1、牛肉中加入黑胡椒、耗油、鸡粉、盐，拌匀；案板上铺一层面粉，将和好的面团擀开，面上刷油，叠起重新擀开，同样的步骤，刷上油再进行擀制；做出圆面饼，入锅煎制两面金黄；2、热锅热油，倒入牛肉滑炒成熟盛出。用煎好的面饼包起生菜，牛肉和黄瓜卷起，用牙签固定即可。 （《食来运转》 20141123 牛肉饼）
编辑：田思远
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