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本期节目介绍了“花蟹枸杞叶汤”的制作方法: 1、主料:花蟹、枸杞叶、姜、枸杞子; 2、辅料:盐、胡椒粉、鸡粉; 3、制作步骤: (1)热锅热油,加入蟹块煎制微黄,倒入清水没过蟹肉,加入姜片大火煮沸; (2)3分钟后加入盐、鸡粉、胡椒粉、泡发的枸杞、枸杞叶稍煮即可起锅。 (《食来运转》 20150519 花蟹枸杞叶汤)
《食来运转》 花蟹枸杞叶汤 20150519
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