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《食来运转》 20151128 客家豆腐丸
来源 : 央视网 2015-11-28 14:22 内容简介
《食来运转》 20151128 客家豆腐丸
简介
来源：央视网 更新时间：2015年11月28日 14:22
  • 视频简介
    本期节目介绍了“客家豆腐丸”的制作方法： 1、原料：老豆腐，五花肉末，胡萝卜，葱蒜末，鸡蛋，淀粉，干香菇，虾皮； 2、调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油； 3、制作步骤：（1）豆腐压成泥，加入胡萝卜粒，香菇末，葱蒜末，五花肉末，虾皮，鸡蛋，所有的调料以及淀粉一起搅拌均匀；（2）热锅热油，用手和勺子配合将馅料做出丸子形状，入锅油炸金黄酥脆，捞出。 （《食来运转》 20151128 客家豆腐丸）
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编辑：田思远 责任编辑：
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