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本期节目主要内容: 本期推荐美食“韩式奶油辣炒年糕”,所需材料:年糕、小香肠、西兰花、淡奶油、牛奶、芝士片、蒜末、韩式辣椒酱、辣椒粉、盐、黑胡椒粉。做法是锅里水烧开,西兰花入锅汆烫15秒捞出。热锅温油,爆香蒜末,将香肠和西兰花一起入锅翻炒,再加入年糕继续翻炒,倒入牛奶、奶油中火煮制。接着加入韩式辣酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐继续煮制,最后加入一点芝士稍微融合就可以了。(《食来运转》 20160703 韩式奶油辣炒年糕)
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