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《食来运转》 20150907 糖醋小黄鱼
来源 : 央视网 2015-09-07 13:24 内容简介
《食来运转》 20150907 糖醋小黄鱼
简介
来源：央视网 更新时间：2015年09月07日 13:24
  • 视频简介
    本期节目介绍了“糖醋小黄鱼”的制作方法： 1、主料：小黄鱼，蒜头，葱，胡萝卜，洋葱； 2、辅料：番茄沙司，白糖，白米醋，盐，干生粉，湿淀粉； 3、制作步骤： （1）黄鱼面上斜切一刀，撒一些盐抹匀，再拍上一层生粉，备用； （2）锅里油烧至7成热，黄鱼入锅油炸酥脆，捞出； （3）另备一口锅，加少量油，炒香葱蒜末，再加入洋葱末，胡萝卜末，番茄沙司炒匀，倒入适量清水烧开，再加入盐，白糖，白醋调味； （4）汤汁烧开后，加入湿淀粉勾芡，起锅浇到炸好的黄鱼上即可。 （《食来运转》 20150907 糖醋小黄鱼）
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编辑：田思远 责任编辑：
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