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《食来运转》 20151016 蔬菜煨牛腩
来源 : 央视网 2015-10-16 14:06 内容简介
《食来运转》 20151016 蔬菜煨牛腩
简介
来源：央视网 更新时间：2015年10月16日 14:06
  • 视频简介
    本期介绍了“蔬菜煨牛”的制作方法：1、原料：牛腩、卷心菜、西红柿、土豆、青红椒、洋葱、大蒜；2、调料：奶油、红酒、番茄酱、意式综合香料、盐；3、步骤：（1）热锅热油、炒香蒜末、洋葱末、倒入西红柿丁，焯过水的牛肉以及番茄酱炒匀，再加入适量清水和红酒没过牛肉，加入香料加盖用中小火焖煮15分钟。（2）接着倒入土豆、青红椒块、卷心菜继续煮制15分钟，最后加入盐即可起锅。 （《食来运转》 20151016 蔬菜煨牛腩）
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编辑：田思远 责任编辑：
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