第三方账号登录
文旅美食
食来运转 收藏
《食来运转》大团圆 20150211
来源 : 央视网 2015-02-11 13:54 内容简介
《食来运转》大团圆 20150211
简介
来源:央视网 更新时间:2015年02月11日 13:54
  • 视频简介
    本期节目介绍了“大团圆”的制作方法:1、原料:蟹肉 蟹黄 莴笋 白萝卜 胡萝卜 蛋清 湿淀粉;2、调料:白糖 鸡粉 盐;3、制作步骤:(1)热锅热油,倒入白萝卜球,莴笋球,胡萝卜球翻炒,加入清水、蟹肉、蟹黄用中高火烩制;(2)接着调入盐、白糖、鸡粉勾勒出底味,烧开后用湿淀粉勾个薄芡,加入蛋清搅出蛋花即可出锅。 (《食来运转》 20150211 大团圆)
往期视频 更多 >
精彩看点 更多 >
主要内容

      本期节目介绍了“大团圆”的制作方法:1、原料:蟹肉 蟹黄 莴笋 白萝卜 胡萝卜 蛋清 湿淀粉;2、调料:白糖 鸡粉 盐;3、制作步骤:(1)热锅热油,倒入白萝卜球,莴笋球,胡萝卜球翻炒,加入清水、蟹肉、蟹黄用中高火烩制;(2)接着调入盐、白糖、鸡粉勾勒出底味,烧开后用湿淀粉勾个薄芡,加入蛋清搅出蛋花即可出锅。 (《食来运转》 20150211 大团圆)

编辑:田思远 责任编辑:
往期视频 关闭

正在加载...

精彩看点 关闭

正在加载...

返回顶部
文旅热点
更多精彩
精彩图集