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本期节目介绍了“翡翠萝卜卷”的制作方法:1、原料:白萝卜,黄瓜,胡萝卜,培根,韭菜,生菜;2、调料:盐,番茄酱;制作方法:(1)白萝卜事先处理成薄皮,用盐腌制发软,备用。(2)锅里水烧开,加入盐,油,再把韭菜入锅烫软捞出;继续加入胡萝卜片氽烫成熟捞出。 (《食来运转》 20151104 翡翠萝卜卷)
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