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《食来运转》 20161211 酱爆核桃鸡
来源 : 央视网 2016-12-11 13:27 内容简介
《食来运转》 20161211 酱爆核桃鸡
简介
来源：央视网 更新时间：2016年12月11日 13:27
  • 视频简介
    本期节目介绍了“酱爆核桃鸡”的制作方法： 1、原料：鸡腿肉、核桃仁、胡萝卜、西芹、生粉、葱姜蒜； 2、调料：食盐、白糖、料酒、胡椒粉、芝麻酱、酱油、香油； 3、步骤： （1）鸡肉里加入盐、白糖、料酒、酱油拌匀、腌制入味，再加入生粉拌匀；取芝麻酱和料酒拌匀，加入糖、酱油、香油、生粉、清水拌匀备好料汁，备用； （2）锅里水烧开，加入胡萝卜、芹菜入锅焯水； （3）热锅热油，腌制好的鸡肉倒入锅里翻炒，加入辣酱、葱姜蒜、焯好的芹菜、胡萝卜、核桃仁，芡汁一起炒制入味即可。 （《食来运转》 20161211 酱爆核桃鸡）
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编辑：田思远 责任编辑：
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