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《食来运转》 20161224 牛油果豆腐丸子
来源 : 央视网 2016-12-24 14:25 内容简介
《食来运转》 20161224 牛油果豆腐丸子
简介
来源：央视网 更新时间：2016年12月24日 14:25
  • 视频简介
    本期节目介绍了“牛油果豆腐丸子”的制作方法： 1、原料：牛油果、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、生粉； 2、调料：海盐、胡椒粉、五香粉、料酒、橄榄油、淡奶油； 3、步骤：（1）胡萝卜切末，加入鸡蛋液、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、豆腐、生粉、淀粉拌匀；取牛油果、橄榄油、淡奶油混合打成泥。（2）热锅热油，利用勺子取适量豆腐泥做成丸子入锅油炸金黄酥脆，捞出，继续加热锅，再次复炸捞出沥干油分。（3）牛油果泥铺底，炸好的丸子搭配一起，就可以啦。 （《食来运转》 20161224 牛油果豆腐丸子）
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编辑：田思远 责任编辑：
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