2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“玉子烧海鲜”的制作方法：1、主料：玉子豆腐、鲍鱼、干贝、虾仁、大蒜、红椒、洋葱、油炸粉；2、辅料：酱油、甜辣酱；3、制作步骤：（1）豆腐切块，裹上油炸粉，备用；（2）热锅热油，豆腐入锅油炸金黄，捞出；（3）加热砂锅，加入洋葱、蒜瓣和红椒铺底，取甜辣酱、酱油、清水混合倒入锅里；（4）最后再加入豆腐，倒入适量清水没过豆腐，加入焯过的虾仁、干贝、鲍鱼烧开即可。 （《食来运转》 20150617 玉子烧海鲜）
编辑：田思远
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