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本期节目主要内容: 豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效;是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。本次利用鸡肉和豆腐为主材料,中国烹饪大师--李铁刚为我们带来美味佳肴--鸡刨豆腐。(《食来运转》 20160330 鸡刨豆腐)
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