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《食来运转》 20151108 辣子鸡块
来源 : 央视网 2015-11-08 14:04 内容简介
《食来运转》 20151108 辣子鸡块
简介
来源：央视网 更新时间：2015年11月08日 14:04
  • 视频简介
    本期节目主要内容介绍了“辣子鸡块”的制作方法： 1、原料：鸡肉、青红辣椒、香葱、大蒜、熟芝麻； 2、调料：干辣椒、花椒、鸡粉、盐、白糖、料酒、酱油； 3、步骤： （1）鸡块事先加入盐和料酒腌制入味，青红辣椒切圈备用； （2）热锅热油，鸡块入锅油炸酥脆捞出； （3）另备一口锅，热油，炒香干、辣椒、花椒、青红辣椒和蒜末，炸好的鸡块回锅，加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡粉调味，起锅前加入葱段和芝麻即可。 （《食来运转》 20151108 辣子鸡块）
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编辑：田思远 责任编辑：
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