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本期节目主要内容:本期为大家介绍的美食是“虾蓉酥”:原料:虾蓉、肉末、青菜;调料:盐、胡椒粉、白糖、味精、生抽;做法:1、五花肉末中加入盐、胡椒粉、白糖、味精、生抽拌匀,扁肉皮包入虾仁,肉馅,备用。2、锅中加油烧热,一一放入虾蓉油炸酥脆,生菜铺盘底,再放上虾蓉酥,撒入海苔碎和芝麻即可。(《食来运转》 20131016 虾蓉酥)
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