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《食来运转》 20140513 香辣钉螺
来源 : 央视网 2014-05-13 17:44 内容简介
《食来运转》 20140513 香辣钉螺
简介
来源：央视网 更新时间：2014年05月13日 17:44
  • 视频简介
    本期节目介绍了“香辣钉螺”的制作方法： 1、主料：钉螺、干辣椒、葱姜蒜； 2、辅料：酱油、盐、白糖、鸡粉； 3、制作步骤： （1）姜切末，料酒、酱油、盐、鸡粉、清水混合一起，备用； （2）热锅热油，炒香姜末和干辣椒，加入钉螺翻炒，倒入备好的料汁焖上5分钟左右，最后撒上葱花即可； 小提示：辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗、行痰、除湿”。用现代医学解释就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。（《食来运转》 20140513 香辣钉螺）
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编辑：田思远 责任编辑：
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