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本期节目主要内容: 今天是除夕,南北方团圆饭各不同。今天的年菜推荐,两位大厨带来中西碰撞的两道年菜简单易学美味营养。年糕蒸花蟹:首先选好娃娃菜心,用开水烫一下,摆放入盘,放入年糕,螃蟹选一对放在年糕上面,入锅蒸,出锅即可。蒸萝卜糕:把萝卜磨成泥配上糯米粉调味,放点虾米,用纱布包成球,放入蒸笼,大概蒸10-15分钟即可出锅。更多精彩敬请关注。 (《食来运转》 20150218)
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