2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍了“胡椒疙瘩汤”的制作方法：1、原料：番茄，面粉，葱姜蒜，莴笋叶，蛋液；2、调料：胡椒粉，香油，盐，鸡粉，酱油；3、制作方法：（1）热锅热油，炒香葱姜蒜，加入番茄块和酱油翻炒，倒入适量清水煮制；（2）面粉加入适量清水拌匀，备好面糊；锅里水烧开，把面糊一一拨入锅里；（3）面疙瘩浮起后加入莴笋叶、盐、鸡粉，再次烧开，倒入蛋液、胡椒粉和香油即可起锅。（《食来运转》 20141230 胡椒疙瘩汤）
编辑：田思远
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