2024-02-04 16:53
主要内容
本期节目介绍“茭白炒腊肉”烹饪方法：1、原料：腊肉、茭白、洋葱、胡萝卜、青红椒；2、调料：蚝油、料酒、酱油、鸡粉、香油；3、步骤：（1）、姜切丝，热锅热油，姜丝入锅煸香，倒入腊肉丝炒出香气，调入蚝油，料酒；（2）、接着加入洋葱丝，胡萝卜丝，青红椒丝，茭白丝一起翻炒，倒入一点清水，蔬菜差不多炒软后，加入一点酱油，鸡粉和香油提味即可起锅。（《食来运转》 20141119 茭白炒腊肉）
编辑：田思远
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