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《食来运转》辣炒西瓜皮 20140708
来源 : 央视网 2014-07-08 13:24 内容简介
《食来运转》辣炒西瓜皮 20140708
简介
来源：央视网 更新时间：2014年07月08日 13:24
  • 视频简介
    本期节目介绍了“辣炒西瓜皮”的制作方法： 原料：西瓜、虾米、青红辣椒、葱姜蒜、八角、花椒。调料：酱油、料酒、香醋、香油、白糖、盐、鸡粉。 制作方法：1、辣椒切圈，姜切片，备用。 2、热锅温油，煸香姜片，葱末，虾米和蒜末，导入西瓜皮一起翻炒。 3、接着加入料酒，酱油，香醋，白糖，盐，青红辣椒圈，八角和花椒翻炒入味，起锅前淋入香油和鸡粉即可。 小提示：西瓜皮中所含的瓜氨酸，具有利尿作用，此外还有解热，促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。 （《食来运转》 20140708 辣炒西瓜皮）
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编辑：田思远 责任编辑：
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