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本期节目介绍了“马铃薯炖肉”的制作方法: 1、原料:鸡腿肉、胡萝卜、土豆、洋葱、西兰花; 2、调料:盐、鸡汤粉; 3、制作步骤: (1)锅里水烧开,加盐、油,西兰花如果汆烫成熟捞出围边摆盘。接着也把鸡腿肉汆烫变色捞出; (2)另备一口锅,加油烧热,炒香洋葱和胡萝卜,加入土豆块,适量清水,鸡腿肉,鸡汤粉用中小火炖煮。汤汁收得差不多了加入盐提味即可起锅。 (《食来运转》 20150805 马铃薯炖肉)
《食来运转》 马铃薯炖肉 20150805
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