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《食来运转》 20130527 酸菜笋
来源 : 央视网 2013-05-27 18:40 内容简介
《食来运转》 20130527 酸菜笋
简介
来源：央视网 更新时间：2013年05月27日 18:40
  • 视频简介
    本期节目为您介绍“酸菜笋”的做法： 1、原料：五花肉 笋 大蒜 酸菜； 2、调料：生抽 鸡粉 盐； 3、制作方法： （1）锅里水烧开，放入五花肉煮制，变色捞出过冷水后再切片，笋切段、蒜切片备用； （2）热锅冷油，加入五花肉烧制焦香，放入蒜片爆香，淋入生抽，放入酸菜炒出香气后再加入笋片翻炒； （3）接着倒入适量清水，加入鸡粉和盐，收汁即可起锅。 （《食来运转》 20130527 酸菜笋）
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编辑：田思远 责任编辑：
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