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本期节目主要内容: 本期节目赵大厨带来一道“雪菜鲜笋烧小黄鱼”:原料:小黄鱼、雪菜、鲜笋、姜、五花肉;调料:盐、料酒;做法:1、笋切薄片,雪菜切碎,姜片备用;2、热锅热油,煸香姜片,五花肉片和雪菜,倒入适量清水烧开;3、接着加入盐、料酒调味,再加入小黄鱼烧制,等汤汁收干一些,淋入一点油即可起锅。(《食来运转》 20160811 雪菜鲜笋烧小黄鱼)
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