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本期节目介绍了“剁椒鱼头”的制作方法:1、原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜;2、番茄酱、沙拉酱;3、制作步骤:(1)取鸡蛋液和胡萝卜丁打散,热锅热油,倒入鸡蛋液小火煎制金黄;(2)面上蛋液还没完全凝固时,放上一根火腿卷起,切块再挤上番茄沙司和沙拉酱即可。 (《食来运转》 20151209 火腿厚蛋烧)
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